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堆肥置場の脱臭装置導入事例から学ぶ臭気対策

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堆肥置場における悪臭対策は、地域住民との良好な関係維持や、現場で働く従業員の定着率向上に直結する重要な課題です。

本記事では、脱臭装置の導入によって、冬場の気温低下に伴う性能不足やアンモニアによる設備腐食といった特有の課題を克服した堆肥置場の実例を紹介し、効果的な脱臭手法について詳しく解説します。

脱臭装置を導入した
堆肥置場の事例

汚泥堆肥化施設の二次発酵棟で
悪臭と結露による腐食を解消

汚泥堆肥化施設_脱臭装置導入事例
引用元:ミライエ公式HP
(https://miraie-corp.com/case-study/odei-akushuu/)
汚泥堆肥化施設_脱臭装置導入事例
引用元:ミライエ公式HP
(https://miraie-corp.com/case-study/odei-akushuu/)
汚泥堆肥化施設_脱臭装置導入事例
汚泥堆肥化施設_脱臭装置導入事例
設置場所 汚泥堆肥化センター(二次発酵棟)
臭気対象 汚泥堆肥化に伴う二次発酵臭
脱臭方法 バイオフィルター脱臭

導入背景:
二次発酵棟の悪臭と結露による建屋腐食

愛知県にある汚泥堆肥化センターの二次発酵棟では、脱臭設備の未設置による課題を抱えていました。
悪臭濃度が高いだけでなく、湿度が常時90%に達する過酷な環境により、結露による建屋の腐食が進行。
さらに水分蒸散が滞ることで、堆肥化の工程に時間を要する状況でした。

一次発酵棟と同様の大型設備では多額のコストを要するため、限られた予算とスペースの中で、排気量が少なくても優れた除去効果を発揮する脱臭手法による環境改善が求められていました。

導入後:
従来比7倍の除去効果で堆肥品質も向上

導入されたミライエのバイオフィルター脱臭装置は、既存設備と同等の設置面積を維持しながら、3倍の排ガス処理能力を実現する効率性が選定の決め手となりました。

導入後は、従来比で7倍以上の悪臭除去効果を発揮。
湿度低下に伴って水分蒸散がスムーズに進み、堆肥の水分量が60%から40%へ減少するなど、短期間で良質な堆肥を生産できる体制を構築しました。
脱臭だけでなく、製品の品質向上という付加価値も生み出しています。

参照元:ミライエ公式HP(https://miraie-corp.com/case-study/odei-akushuu/

開放的な堆肥製造工場から広がる
発酵臭の漏洩を防止

粉砕工場_脱臭装置導入事例
引用元:日本デオドール公式HP
(https://deodor.co.jp/dmd-exa20.html)
粉砕工場_脱臭装置導入事例
引用元:日本デオドール公式HP
(https://deodor.co.jp/dmd-exa20.html)
粉砕工場_脱臭装置導入事例
粉砕工場_脱臭装置導入事例
設置場所 堆肥舎周辺および敷地境界
(出入口、畑周辺など5箇所)
臭気対象 食品残渣の堆肥化に伴う発酵臭
(アンモニア、低級脂肪酸など)
脱臭方法 中和脱臭(気化式)

導入背景:
壁のない堆肥舎から漏れる悪臭対策

食品残渣を有機肥料へリサイクルする堆肥製造工場の事例です。
好気性発酵を促すために壁を設けない通気性の高い構造を採用していましたが、発酵過程で生じる特有のにおいが屋外へそのまま拡散してしまう点が課題となっていました。

近隣に民家が点在する環境下において、施設の構造上ダクトなどで臭気を一か所に集約することが困難であったため、広範囲に広がる臭気を効率的に抑制する柔軟な解決策が求められていました。

導入後:
周辺を濡らさない気化式で環境改善を実現

日本デオドールの中和脱臭装置DMDシリーズを5台導入しました。現地調査とデモテストを通じ、小型かつ軽量な設計ながらも臭質の変化を明確に実感できたことが選定の決め手となっています。

消臭剤を気化発散させる方式のため、ミスト噴霧式とは異なり周辺を濡らすことなく広範囲の臭気対策が可能です。
導入後は臭気の印象が改善され、周辺環境との調和に寄与。その実績から系列工場においても同様のシステムが採用されました。

参照元:日本デオドール公式HP(https://deodor.co.jp/dmd-exa20.html

気化脱臭装置により
堆肥施設の強烈な悪臭を中和

設置場所 堆肥施設(群馬県某農場)
臭気対象 家畜排せつ物の堆肥化に伴う臭気
脱臭方法 中和脱臭(気化式)

導入背景:
広大な堆肥舎における効率的な排気脱臭

群馬県に位置する農場の堆肥施設における導入事例を紹介します。
ここでは奥行き65mに達する広大な空間で家畜排せつ物の堆肥化を行っていますが、その過程で発生するにおいを外部へ排出する前にいかに適切に処理するかが重要な課題となっていました。

広規模な施設ゆえに換気設備への負担を抑える必要があるため、日々のメンテナンスや施工が容易で、かつ安定した持続性を発揮できる脱臭手法の導入が現場から強く期待されていた背景があります。

導入後:
動力費を抑えつつ状況に応じた柔軟な対応が可能に

気化式の中和脱臭装置「爽」を3台導入しました。気化した消臭液を排気ダクト内へ送り込み、においの原因物質を中和分解する方式です。
静圧の影響がほとんどないためファンの動力費を抑制でき、排水設備も不要な点が導入の決め手となりました。

日常の管理は月に1回の消臭液補充で完了し、継続的な性能維持が可能です。
においの発生状況に応じて消臭液の供給量を調整できるため、周辺環境の変化や指摘に対しても迅速な対応が行える体制が整いました。

参照元:農研機構公式HP「7. 堆肥施設(群馬県某農場)」【PDF】(https://www.naro.go.jp/laboratory/nilgs/kenkyukai/files/kachikufunnyo2017_koen04.pdf

堆肥置場の臭気対策に
効果的な脱臭方法

バイオフィルター脱臭

微生物の代謝を利用して臭気成分を分解および無害化する手法です。
堆肥化の過程で発生するアンモニアや硫黄化合物といった定常的な臭気に対して安定した効果を継続し、ランニングコストを低く維持できる点が評価されています。

多孔質ガラス担体などの高耐久な素材を採用すれば、農業現場で懸念される冬場の活動低下や担体の目詰まり、設備腐食といった懸念を軽減し、長期にわたる安定運用が期待できます。

スクラバー脱臭

水や酸・アルカリなどの薬液をシャワー状に噴霧し、臭気を化学的に中和および吸収除去する方式です。

堆肥の切り返し時に生じる極めて高い濃度のアンモニアを迅速に処理する能力を誇るため、大規模な堆肥化プラントに適した選択肢となります。
排気中に含まれる粉塵も同時に捕捉できる性質から、後段に控える別の脱臭装置の負担を減らす前処理としても有効です。

活性炭脱臭

多孔質構造を持つ活性炭の表面に臭気分子を物理的に吸着させる手法を指します。
堆肥施設から事務室や管理エリアへのにおいの侵入を防ぐ目的や、低濃度になった臭気の最終的な仕上げに適した方法です。

一方で、堆肥置場特有の高濃度かつ高湿度な排気環境では、吸着容量が短期間で限界に達し維持費が増大する傾向にあります。
そのため、基本的には前処理を終えた後の二次処理として導入する構成が推奨されます。

燃焼脱臭(蓄熱燃焼など)

臭気ガスを高温で加熱することにより、酸化分解して無臭化する強力な処理方法です。
他の手法では対応が困難な複合臭や焦げ臭に対しても、確実な分解効果が見込めます。

脱臭効率の面では優れていますが、燃料費などの維持コストが大きくなるため、特定の条件下での最終的な手段として、あるいは大規模な蓄熱燃焼式システムとして選定されるのが一般的です。

参照元:愛知県公式HP【PDF】(https://www.pref.aichi.jp/uploaded/attachment/13638.pdf
CHECK

堆肥置場の課題を解消する脱臭装置の選び方

装置選定において重視すべき点は、現場の臭気特性に適した方式を採用することです。堆肥置場で扱う原料の種類や発酵プロセスの進捗状況によって、発生する成分や濃度は大きく変化します。

ただし、目に見えない臭気成分を正確に特定するのは難しいため、臭気の発生場所に合った脱臭装置を選ぶのがおすすめです。

当メディアでは、臭気成分がよく分からないという方でも選びやすいよう、導入場所別におすすめの脱臭装置を厳選しました。食品工場におすすめの脱臭装置も調査していますので、現場に合った製品選びの材料としてご活用ください。

堆肥置場で発生する
臭気の種類と特徴

アンモニア

鼻や目を刺激する独特の鋭いにおいです。堆肥化の初期段階にあたる一次発酵において、窒素成分が微生物により分解される際に多量に発生します。

高濃度のアンモニアは作業環境の悪化を招くだけでなく、周辺住民への影響も大きいため、優先順位を高く設定して対策を講じる必要があります。

硫化水素

卵の腐敗したような不快なにおいが特徴です。堆肥の水分量が過剰な場合や、通気不足により酸素が欠乏する嫌気状態に陥った際に生じやすくなります。

人体への影響に注意を要するほか、低濃度であっても金属や建材を腐食させる性質を持つため、設備の資産価値を維持する観点からも対策が不可欠です。
アンモニアと混ざり合うことで、より複雑な堆肥臭を形成します。

硫黄系腐敗臭

メチルメルカプタンなど、玉ねぎやキャベツが腐ったようなにおいを指します。主に生ゴミや食品残渣を混合した原料が分解・腐敗する過程で発生する成分です。

人間がにおいを感知する限界濃度である閾値が低いため、ごくわずかな漏洩であっても近隣とのトラブルに繋がる可能性を秘めています。

低級脂肪酸

蒸れた靴下や汗のような、酸味を感じる重いにおいです。ノルマル酪酸などがこれに該当し、不適切な嫌気発酵が継続した際に発生および残留しやすくなります。

壁面や衣服に付着しやすい性質があるため、一度広がると換気のみでの除去には時間を要します。発生源の抑制とともに、空間全体の環境管理を行うことが重要です。

他にも、場所(施設)ごとに脱臭装置の導入事例、発生しやすい臭気の種類、効果的な脱臭方法などをまとめています。自社が管理している施設のジャンル(または類似ジャンル)の記事をご一読ください。

【導入場所・におい別】
脱臭装置おすすめ3

導入場所とにおいの特性に着目し、それぞれの課題に適したおすすめの脱臭装置を紹介します。「種類が多くて、何が違うのかわからない」そんな方こそ、自分の現場に適した脱臭装置選びにお役立てください。

調理・加工臭に悩む
食品工場なら
調理臭・油煙臭を
無臭物質へ変化させる
VFDシリーズ (日本デオドール)
日本デオドール公式HP
画像引用元:日本デオドール公式HP
(https://deodor.co.jp/vfd-ntm.htm)

設置場所

排気ダクト

寸法
(mm/幅・奥行・高さ)
605×400×
1000~820×
570×1400(mm)
重量(kg)35~92

消臭成分が調理臭や油煙臭などと反応し、無臭物質へ変化させる。反応しきらない微量臭も、植物精油の香調により心地よい香りとなり効果を実感しやすい。

15種類の消臭剤が、水産加工から焼き菓子まで、食品の臭気に幅広く効果を発揮。植物由来の消臭成分で安全性が高く、厳しい安全・衛生管理基準もクリアする。

溶剤臭・VOC対策に悩む
化学・薬品工場なら
揮発性・触媒毒を含む排ガスの
臭気漏れを防ぐ
触媒式脱臭装置 (TESSHA)
TESSHA公式HP
画像引用元:TESSHA公式HP
(http://www.tessha.com/equipment/catalyst/cu-7eh/)

設置場所

乾燥炉排気・反応槽ベントライン など

寸法
(mm/幅・奥行・高さ)
-
重量(kg)-

VOCや悪臭成分を化学反応で無害・無臭に変換。微量のシリコンやリンを含む排ガスも前処理で対応可能で、触媒毒を含む化学・薬品工場でも使える

装置内部の空気を外に逃げにくい状態に保つことで、ダクト接続部からの臭い漏れを防止。揮発性の強い化学物質を扱う場合でも周囲環境への影響を抑える

堆肥舎・発酵施設のアンモニア臭に悩む
畜産農業なら
高濃度アンモニアを
低エネルギーで処理できる
ミライエ生物脱臭装置 (ミライエ)
ミライエ公式HP
画像引用元:ミライエ公式HP
(https://miraie-corp.com/product/deodorizer/)

設置場所

屋外または既存脱臭槽内

寸法
(mm/幅・奥行・高さ)
6~12×9
(54~108㎡)
重量(kg)-

堆肥化・発酵工程から発生する硫化系臭気や3,000ppmクラスの高濃度アンモニアへ対応。強臭環境においても、安定した脱臭性能を発揮する。

微生物の力で分解するため、燃焼系設備のような高エネルギー消費が不要。さらに低圧ブロワ採用で電力消費を抑制し、24時間連続運転でもコストを抑える

【導入場所・におい別】

脱臭装置おすすめ3選